4 personer
Du behöver:

3 äggulor (eller 4 om dom är små)
2 msk ICA Stevia strö
3 dl vispgrädde
1 dl vatten
1 vaniljstång

Gör såhär:
Koka upp 1 dl grädde med vattnet, dela och fröa ur vaniljstången och lägg ner ner allt i gräddkoket. Låt sjuda 10 minuter.
Vispa ihop äggulorna och sockret. Närt gräddkoket är klart så ställ bunken med äggulorna på en blöt disktrasa på diskbänken (så far den inte runt) och vispa för allt du är värd samtidigt som du sakta droppar/häller i gräddkoket. Häll över allt i en kastrull och värm på medelvärme tills det tjocknat något samtidigt som du vispar. Tag av från spisen o låt svalna i vattenbad.
Vispa resten av grädden hårt och vänd sedan ner den i den avsvalnade vaniljkrämen. Serveras kyld.