Jag gissar att det finns lika många olika köttfärssåstyper som det finns människor på denna jord. Jag gör aldrig efter samma recept utan brukar frihanda varje gång. Innan LCHF-tiden hade jag alltid ketchup och grädde i, sedan blev det utan ketchup men med grädde och nu när jag inte äter mejeri längre är det även utan grädde. Tråkigt, kan tänkas, men man får "fylla upp" med annat gott istället ;)

Dagens köttfärssås fick sällskap av ICA Selection svampmix (finns i frysdisken, 1 KH/100 gr). Till det hade jag zucchinipasta (strimla och sjud ca 10 minuter i saltat vatten) och lite riven Chevrette. :)